Seguem as primeiras impressões sobre minha estileta.
Da lista de providências da semana passada executei todos, menos um. Em contrapartida acrescentei outros dois objetivos. Relato a seguir.
O supermercado foi a primeira etapa. Troquei velhos hábitos e velhas compras por produtos inusitados e que não faziam parte do meu cardápio doméstico. Soja, lentilha, aveia, trigo, damasco, ameixa, castanhas. Água de coco e suco. 80% do carrinho era composto por vegetais e frutas, iogurtes e afins. Sinceramente, nunca me senti tão orgulhosa, mas fiquei com medo. Afinal, como ia passar o mês com isso? Nada de refrigerante, chocolates, massas, doces, bolachas e tudo mais.
Segue o ritmo. Chegando em casa, outro bloqueio. A geladeira. Constatei algo e encarei de frente. Minha geladeira sempre foi uma bagunça. E eu sempre quis uma geladeira de foto, daquelas com tudo organizado, combinando até os itens (ou tudo verde, ou tudo laranja, enfim). Escolhi o verde e o branco.
Prateleira superior, itens matinais. Uma cesta bem bonitinha com queijo branco, presunto, philadelphia (margarina foi abolida), e só. Logo abaixo, iogurtes. Depois, verduras frescas grandes como por exemplo couve flor, brócolis. Em cima da caixa de verduras, as comidas já prontas, devidamente armazenados em potes de vidro com tampa branca. E a caixa de verduras e frutas devidamente recheada com os mais variados itens. Na porta, ovos, água de coco, sucos, gelatinas.
Do lado da geladeira, uns potinhos fofos que comprei recheados de ameixa seca, damasco e sementes (castanha). Caixinha de chás revigorada.
A cesta de pães ganhou companheiros novos, pães fatiados com fibras. Foram embora a Nutella, o mel e doces de pão. Pães de queijo e pão comum também passarão uma temporada em outros lugares.
Esta parte da organização da geladeira foi acrescentada à lista inicial de tarefas. E fez uma bela diferença, acreditem. Mesmo se quisesse burlar a dieta, era impossível.
Balança comprada, dois quilos a menos ao final da semana. A nutricionista não contratei ainda. Sinceramente, não vi grande relevância em fazê-lo. Estou adaptando-me às mudanças e quero consolidar primeiro este meu novo estilo de vida. O plano de caminhada foi obedecido somente em duas vezes. Caminhei na segunda e na quinta feira. Quero aumentar o ritmo nesta semana.
Socialmente até que foi tranquilo, achei que ia ser pior. Nos eventos que fomos convidados, sempre tinha à disposição saladas e água. Então bastou completar o prato com itens dessa natureza, comendo apenas um pedaço de carne, complementado a salada. Da sobremesa, ainda não fugi, mas foi só no fim de semana (sorvete e um pedaço de bolo de chocolate #prontoconfessei). Acho que não cometi grandes pecados. O desafio do refrigerante foi superado. Uma semana sem refri. Bebida alcóolica foi espumante e vinho, em doses módicas, no fim de semana também.
Foi uma boa semana. Dois quilos a menos. O organismo sentiu a mudança, na hora do bolo de chocolate, no sábado, caiu como uma pedra e doeu o estômago. É o corpo estranhando e reclamando, natural. Senti uma leve desintoxicação e mais hidratação. Estou bebendo cerca de dois litros de água por dia, coisa impensável antes.
Receitas vegetarianas novas, muitas saladas. Maridão gostou e até a filha participou do novo cardápio. Achou o café da manhã lindo com prato de frutas e nem torceu o nariz (só um pouco) para o prato colorido demais, mas encarou. E gostou.
Vamos em frente, semana 2 chegou!
Os planos agora são:
1) consolidar os hábitos da semana 1
2) fazer feira duas vezes na semana, criar este hábito doméstico.
3) iniciar a experimentação do suco verde (dica da minha amiga Rita)
4) exercícios físicos três vezes na semana, duas só foi pouco.
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